Друзья, надеюсь, вы скучали),
Давно я не делился с вами наработанным!) Исправляюсь!
Лето пролетело в трудах, незаметно и осень буквально на пороге!
Новость, конечно, грустная, а, с другой стороны, летне-пляжный сезон закончен – значит можно ударить калориями по фигуре! Поэтому без всяких уколов совести делюсь с вами рецептом осеннего грибного пирога из слоенного теста!
Главными участниками сего мероприятия являются, конечно, грибы – не просто грибы, а лесные грибы (шампиньоны и прочие, в данной ситуации не рассматриваются!)
Итак, запасаемся 800 - 1000 гр лесных грибов, 500 гр картофеля, 200 мл молока, 150 мл сливок средней жирности, 1 зубчик чеснока, 50 гр сливочного масла, щепотка молотого мускатного ореха, 250 гр готового слоеного теста, немного муки, 100 гр сыра, который легко плавится.